经济日报-中国经济网北京6月5日讯 作为全国食品安全宣传周重点活动之一，由国务院食品安全委员会办公室指导、南方周末报社主办的2019“新食局”公开课，将于6月28日在北京举行。

进入2019年，从中小学集体配餐安全事件，到校园内外辣条等食品的整治，校园食品安全一直备受国人关注。近年来，国家市场监管部门持续治理这一领域的食品安全问题，各地监管部门亦在行动。但当前学校食品安全形势依然复杂严峻，食品安全管理与人民群众的热切期盼仍有较大差距。

今年的“新食局”公开课将以“共治校园食品安全”为主题，邀请监管部门人士、权威科技专家、学校负责人、食品安全领域的媒体从业者，解读政策措施，交流经验做法，增进开展相关新闻报道的专业背景知识储备。

自2014年起，“新食局”公开课一直是全国食品安全宣传周重点活动之一。南方周末也成为国内最早搭建交流平台，开展风险交流、普及科普知识的媒体之一。

2012年，国务院食品安全委员会办公室和南方周末联合主办了“2012中国食品安全传媒论坛”。质检、工商、农业、卫生等相关部门参与，近五十家媒体参与，闭门研讨三天，获得了指导部门的高度肯定。

2014年，“新食局”公开课元年，该活动将目光聚焦在科学家与记者的沟通上，探讨双方怎样携手把食品安全专业信息准确地“翻译”给公众。活动由原国家食品药品监督管理总局指导，国家食品安全风险评估中心支持，倡导建立了“中国食品安全传媒促进联盟”，打造了食品安全传媒共同体，并设立常态服务平台。

2015年、2016年，顺应互联网时代趋势，“新食局”玩转食品安全可视化、大数据，吸引了一百多位全国各地的系统内监管人员和媒体记者。

这些年，中国食品安全形势总体向好，食品安全报道水平也在提升。2017年，该活动更深一步，将目光转向“环境影响下的食品安全问题”，探讨耕地重金属污染、雾霾、饮用水安全、福岛核辐射……

2018年，“新食局”公开课将触角伸向监管系统内部，以“大市场监管时代的食品安全风险交流”为主题，讨论危机管理及应对、基于大数据网络舆情在食品安全监测预警中的应用、现代管理者的媒介素养等。