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喝汤有利身体健康?3种汤老人要少喝
2023-01-10

大家都清楚,日常饮食中多喝一些汤对于身体健康是有好处的,正是因为这样不少的老年人都有喝汤的习惯。但是健康专家听大家注意,老年人喝汤虽然好处很多,但是老年人喝汤需要注意的事情也是挺多的。为了身体的健康着想,对于老年人而言,有3种汤大家应该少喝。

3种汤老年人要少喝

1、汤水嘌呤高,加重肾脏负担

高嘌呤饮食对于老年人而言是很不健康的,而很多汤都会用动物肉作为原材料,如鸡汤、骨头汤等,而这些动物的肉本身的嘌呤含量都是非常高的。嘌呤是一种有机化合物,对身体危害不大,但如果嘌呤一旦氧化形成尿酸,则会导致体内尿酸超标,加重肾脏的负担,严重的还会诱发痛风或痛风性肾病。

2、汤水盐分高,诱发心脑血管疾病

想要身体健康,老年人日常就一定要注意控制盐分的摄入,建议每天盐的摄入量不应超过6克,如果是浓汤,那么里面溶解的盐分就会较多,摄入的盐分超标,不仅容易引起高血压,增加心脑血管疾病发病的风险,而且还会让身体保留更多的水分来维持身体的平衡,形成身体水肿。

3、汤水草酸高,当心结石

蔬菜汤在很多人看来=是很健康的,但是对于老年人而言也不尽然。如果煮汤的材料有菠菜、竹笋、苦瓜、甜叶菜等,那么熬煮的汤通常会有草酸,草酸过高,不仅会影响身体对钙、铁等矿物质的吸收,而且一旦钙和草酸结合了,就会形成草酸钙,若体内草酸钙沉积过多,就以发生肾结石、胆结石等疾病。

综上所述,虽然喝汤对于老年人有很多的好处,但是老年人喝汤需要注意的事项也是很多的,并不是所有的汤都适合老年人喝。在此提醒老年人注意,日常饮食中最好不要盲目喝汤补身体,而应该注意清淡饮食、均衡饮食,多喝水,多吃水果蔬菜。