近日，巢湖市卧牛山街道北大街社区关工委联合市益仁服务中心在这里进行了一堂别开生面食品安全家庭教育知识讲座，吸引了30多名居民前来学习。

本次讲座以留守儿童家族教育为主题，重点对隔辈监护人如何关注儿童健康成长的食品安全问题作了重点阐述，王老师从前段时间幼儿园的过期大米、变质水果和7年来3.15的食品问题案例进行分析，教育家长如何做好孩子的科学饮食，让孩子们？“买的放心，吃得”。一、养成良好的食品卫生习惯；二、购买食品注意看标签、标志；三、储存食品注意依照标注的储存条件；四、不要到无证、无照摊点上购买食品；五、烹饪食品一定要烧熟煮透。最后，老师还从“如何举报食品问题？”、“如何挑选蔬菜、猪肉？”“如何识别人造鸡蛋？”、“如何区分药物的使用方法？”、“如何防止夏季食物中毒？”等常见问题为居民逐个答疑。

教育孩子是门艺术，此次食品安全家庭教育讲座，让家长们在日常生活中提高了对食品安全的性，知晓了科学饮食的重要性，也更懂得如何关注孩子的健康成长。